NUESTRO ENTORNO
NUESTRA IDENTIDAD
Situados en el sureste de España, lindando con Granada y próximo a la provincia de Jaen, se encuentra esta zona montañosa del Noroeste de la Región de Murcia donde se cultiva la aceituna de la que se obtiene este aceite de excelente calidad. Su fabulosa agua, sus fertiles tierras y su excelente clima proporcionan unas propiedades a la oliva que la hacen única.
NUESTRA CALIDAD
NUESTRA DIFERENCIA
Calidad antes que resultados económicos, POR QUÉ? Nuestro aceite procede de una cooperativa constituida principalmente por pequeños agricultores y cuyas cosechas están destinadas en su mayoria para el autoconsumo. El excedente es el que se pone a la venta, de ahí que la calidad del aceite es el que prima entre el cooperativista
NUESTROS PRODUCTOS
NUESTRA PRUEBA
Elaboramos dos tipos de aceite de oliva:
- El coupage que se elabora con las variedades predominantes en la zona: picual, blanqueta, manzanilla y cornicabra
- Y nuestro monovarietal Arbequina.
En ámbos casos, la aceituna se recolecta en su momento óptimo. La molturación se realiza a las pocas horas, con extracción en frío y solo con procedimientos mecánicos, obteniendo un Virgen Extra de la máxima calidad.
Estos aceites cuando están puesto a la venta, tienen unas características organolépticas y una calidad excepcionales.
